環境省、全国名水百選の一泉として認定された「猿庫の泉」を仕込水に使用し、長期低温発酵させた上・・・。
純米吟醸 猿庫の泉
麹米: 美山錦
精米歩合:50%
純米吟醸 猿庫の泉
| 容量:1,800ml | 価格: 3,150円(税込) |
| 容量:720ml | 価格: 1,575円(税込) |
名水仕込み
| 日本酒度 | + +2.0 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度 | 15% ~16% |


