日本酒こんしぇるじゅ　イベント・レポート「全国女性蔵人の美酒を味わう夕べ」

参加は３００人以上。きっと私のように色々な期待と思いを胸に足を運ばれたことでしょう。山の手の奥様風の方、母娘で参加されている方々も。今宵はドレスアップした日本酒乙女の姿が目立ちました。和気あいあいとお食事をいただいて、お酒もおいしいわといった赴きで、美酒を味わう夕べの言霊かしら、華やかで品のある宴となりました。
はじめに、三重県の森喜酒造場の森喜るみ子さんからのご挨拶。漫画「夏子の酒」に感銘を受け、作者の尾瀬あきらさんに送った手紙がきっかけで「るみ子の酒」が誕生。夏は米作り、冬は酒造りの杜氏さん。そして３人のお子様のママだそうです。

月の輪酒造店	舞鶴酒造株式会社	月山酒造株式会社	和田酒造合資会社	株式会社月の井酒造店
株式会社町田酒造店	若駒酒造株式会社	五十嵐酒造株式会社	山梨銘醸株式会社	高沢酒造株式会社
株式会社酒千蔵野	株式会社湯川酒造店	株式会社白藤酒造店	株式会社吉田酒造店	美川酒造場
合資会社白木恒助商店	澤田酒造株式会社	長龍酒造株式会社	株式会社今西清兵衛商店	酒井酒造株式会社
灘菊酒造株式会社	旭日酒造有限会社	榎酒造株式会社	合名会社森喜酒造場	大雪渓酒造株式会社
元坂酒造株式会社

　お酒造りの世界が女人禁制とされたのは江戸時代。和醸良酒といって和を以て醸すと良い酒ができるが、女人が入ると気がそがれる。と女性は遠ざけられたそうですが、失礼しちゃいますよね。

　真心を込めて造ったお酒を一生懸命伝えようとるすまなざしがとても美しい。お肌もツルツルですね。ついつい見とれてしまいました。日本酒の美容効果を再確認！私はいつまでも日本酒乙女として飲み続けます♪

　私がヨーコさんからご紹介いただいたのは、酒千蔵野の千野麻里子さん。酒千蔵野さんは天文９年川中島にて創業、歴史ある長野県最古の老舗蔵元。川中島の戦いのおり、武田信玄が千野家の菩堤寺に休息し、にごり酒を飲んだという逸話が残されています。

　千野さんの女性らしいお酒のはなしです。お酒たちには個性があるんです。素直でいい子もいれば、手のかかるやんちゃな子もいます。私は学校の先生のような存在！みんなの良いところを引き出して悪いところを直すように導いているだけなんですよ。と穏やかに微笑んでくれました。

　ヨーコさんは以前千野さんの蔵元をを訪れたことがあるのだそうです。千野さんはモーツァルトやショパンを蔵に流し、お酒たちに聞かせているの。お酒を醸す酵母は空気の振動から音楽を感じとり、ストレスのない、強い酵母となり、優しくてまろやかなお酒が生まれるのよお。と言ってまたおいしそうに「川中島　幻舞」を召し上がっていました。素敵。幻の酒、舞うような酒を目指して命名されたというこのお酒を私も一口。上手く言えませんが、ホント、まろやかでおいしかったです。

　石川県白藤酒造店の白藤暁子さんは蔵で麹を造っています。大学では醸造を学ばれたそう。微生物の世界は平和そうに見えたんです。人間と平和に共存できたら良いなあと思ったことがきっかけだったそう。いただいたお酒はリンゴのような香り。チャーミングな白藤さんのようなお酒。

郷土料理もその土地が生んだ文化です。その土地のお料理を肴にその土地のお酒をって一番贅沢なお酒の嗜み方なのかもしれませんね。

オークションでは、各蔵から２、３本。試飲でいただいたお酒。抽選会では蔵の前掛けなどが商品にありました。なかなか当たりませんね。

広島県榎酒造の８年古酒をバニラアイスに♪ブランデーのようにまろやか。古酒の苦みが日本酒乙女にはぴったりの大人なスウィーツ。

楽しい時間は流れるように過ぎてゆき・・・

　帰り際、手渡されたお土産の日本酒は開けてからのお楽しみ。私のは岩手県月の輪酒造店　「月の輪」でした。創業明治19年。無農薬、無肥料の自然農法米を使った純米酒など、自然風土を生かし、大切にしている蔵元さんです。月の輪の由来は源頼義父子の戦跡を偲び、造られた太陽と三日月を形どった島を配した池だそうです。

26蔵それぞれキラキラした個性がありました。母のようにそれぞれの蔵のお酒たちを見守るまなざしは女性蔵元ならでは。そして時おり見せる凛とした表情は男前でしたが、控えめで奥ゆかしく、雪山にそっと咲く花といった印象でした。男性に負けず、おいしいお酒を造ってくださいね。

第３回は来年かな？日程がわかり次第、お知らせしますね！

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