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時の流れが育んだ 美しいふるさとの酒
当蔵のある石川県小松市は「歌舞伎の町」・「勧進帳の郷」として全国に名をはせており、毎年５月に行われる「お旅祭り」では、「全国子供歌舞伎フェスティバル」も共催され、大変な賑わいをみせております。
また、加賀温泉郷の一角に位置し、加賀前田藩縁の名所旧跡や、義経と弁慶で有名な勧進帳の舞台である「安宅の関」等が点在し、歴史を感じる城下町として栄えてきました。また酒造好適米（五百万石）の産地としても知られており、寒冷な気候と霊峰加賀白山の名水にも恵まれ、全国でも有数の酒処です。
加越酒造の歴史は江戸末期まで遡り、「お客様に喜んでいただける酒」を目指し、技に磨きをかけ、近年の吟醸造りには高評価を頂いております。
高精白による雑味のない純粋な酒の旨味と、自然で奥ゆかしい控えめな香りを特徴としており、雪国北陸でも極めて繊細な造りの蔵です。 |
| 住所 |
〒923-0964 石川県小松市今江町9丁目605番地 |
| 電話番号 |
TEL. 0761-22-5321 |
| FAX番号 |
FAX. 0761-23-1444 |
| 各種受賞履歴 |
全国新酒鑑評会 平成18酒造年度 平成14酒造年度 金賞 平成17酒造年度、平成15酒造年度 入賞 （8年連続入賞）
加筆修正をお願いします。 |
| 杜氏の紹介 |
杜氏 杉本淳一
酒蔵・加越に入社して27年。杜氏となり、いよいよ本領発揮です。 |
| 銘柄 |
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| WebサイトURL |
http://www.kanpaku.co.jp/index.html |
| 蔵元ブログ |
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時の流れが育んだ 美しいふるさとの酒