フルーツいっぱい！って果物屋さん？　日本酒こんしぇるじゅ

今やクリスマス前には美味しそうなイチゴが店頭に並びますが、
露地物が大半だった昔は、
どんなに早くっても3月下旬ごろにならないと
イチゴを見かけることなどなかったんですよ。

で、イチゴが春の訪れを教えてくれると、
それからは、ビワや桃が店頭に並び始め、
梅雨が終わる頃にはスイカが我が物顔に果物屋の店先を占拠。

そうこうするうちに、
種なしブドウやらマスカットやらのブドウが並び始めると共に、ナシも店頭に。
秋が深まるにつれて、柿も美味しくなってくるし・・・。
って感じで、途切れることなく果物を楽しめる時期ですね。

古くは“水菓子”とも呼ばれる果物は、
水分も豊富で、ビタミンも豊富。
鮮やかな色彩は眼を楽しませてくれますし、
適度な甘味や酸味は舌を楽しませてくれますよね～。

冬の寒さから春の暖かさに身体を慣らすために出てくる果物が、
夏には身体の火照りを冷やす果物に代わって行き、
秋になると食欲を楽しませてくれるようになるわけです。

どの果物が好きかってのは意見が分かれるかもしれませんが、
“果物そのものが嫌い！”って方は少ないんじゃないですか？

お酒にも、フルーツを使ったのがあるのはご存知でしょうが、
日本酒の蔵元さんがフルーツのお酒を造ってるって、ご存知でした？

ミカンやイチゴ、桃など、
蔵元さんの地元で獲れる美味しい果物を使ったお酒だけじゃなくって、
キウイだとか、ブルーベリーだとか、洋ナシだとかのお酒もあったり。

果物でビタミン補給ってのもイイですが、
暑くなってくるこれからの時期、
冷たく冷やしたり、氷を浮かべたり、冷やしたソーダで割ったりして、
“フルーツのお酒”を楽しむのもイイっすよね？

ってことで、今回は、日本酒の蔵元さんのフルーツのお酒をご紹介！

岩手県（株）あさ開	山形県和田酒造（資）	栃木県（株）島崎酒造
林檎のお酒	さくらんぼの恋物語	洋なしの酒
蔵人が育てた「ジョナゴールド」と「ふじ」の果汁を50％使用して造られた和リキュール	有名な「佐藤錦」より分離した天然酵母と紫黒米を使った爽やかな甘酸っぱさのお酒	天然の洋ナシを使って造った日本酒ベースのリキュール
（株）島崎酒造	栃木県（株）外池商店	茨城県石岡酒造（株）
パッションフルーツの酒	苺のお酒とちおとめスパークリング	Cassis Liquer
天然のパッションフルーツを使って造った日本酒ベースのリキュール	栃木県の「とちおとめ」を使い、スパークリングに仕上げた飲みやすいお酒	ポリフェノールが豊富なカシスを使ったお酒
千葉県小泉酒造（資）	長野県天領誉酒造（株）	天領誉酒造（株）
苺酒	バラ酒　プリティエンジェル	巨峰でチュー！
蔵元の地元である上総地域の苺を贅沢使い、甘く芳醇な香りが漂うリキュール	バラの花を日本酒に漬け込んで造られたお酒、上品なバラの香りとやさしいテイスト	巨峰を皮ごとクラッシュしたフレッシュジュースと焼酎を使って造ったお酒
長野県橘倉酒造（株）	橘倉酒造（株）	愛知県関谷醸造（株）
Mori Anzu	Usuda Prune	ほうらいせんブルーベリーのお酒
昔からあんずが栽培されてきた千曲市森地区のあんずを使ったお酒、ビタミンなどエキスが豊富	信州の佐久地方で盛んに栽培されているぷルーンをふんだんに使って造ったお酒	愛知県の茶臼山で栽培された無農薬ブルーベリーを自家製の焼酎に漬け込んだお酒
岐阜県白扇酒造（株）	兵庫県（株）西山酒造場	（株）西山酒造場
果実酒　桃の園	１５リキュール（苺のお酒）	小鼓　深山ぶどう
桃そのものを発酵させて作ったお酒、柔らかな口当たりとワインのような芳醇な香り	兵庫県三田の高級苺「匠のいちご」で使い、苺の酸味とレモンを微発泡と楽しめるお酒	マスカットブランデーの高貴な香りとブドウ果汁の甘さを楽しめる微発泡のお酒
和歌山県（株）吉村秀雄商店	奈良県（株）北岡本店	岡山県室町酒造（株）
ももちま	やたがらす　ふるーつの森　ばなな	白桃果肉繊維入り　白桃酒
蔵元の地元・紀ノ川市の高級白桃を使った日本酒ベースのお酒、品の良い甘さとまったりした食感	南国のバナナを丸ごと使用、濃厚なバナナの甘みに練乳のコクとクリーミーな味わいが楽しめるお酒	蔵元の地元・赤磐の完熟・清水白桃を焼酎に漬け込んだお酒、甘い香りと果肉が溶け込んだ味わい
室町酒造（株）	広島県（株）今田酒造本店	（株）今田酒造本店
はじける甘さピオーネ酒	純米ネーブルレモン酒	温州みかん酒
岡山産ニューピオーネ漬け込み、甘酸っぱい香りとタンニンの渋みを楽しめるようにしたお酒	広島産の果汁だけを使用、ネーブルオレンジをたっぷり使いレモンの酸味と鮮烈さを加えたリキュール	温州みかんの確認部分だけの果汁をたっぷり使用、トロリとした濃密な味わい
広島県旭鳳酒造（株）	旭鳳酒造（株）	広島県中尾醸造（株）
おかみさんのれもん酒	おかみさんのかぼす酒	大長檸檬酒
蔵元の清酒と瀬戸田産のレモンを使って造り、甘さと酸味のバランスが楽しめるお酒	カボスを日本酒に漬け込んで造られ、ほろ苦さの中にチョッピリ甘さが感じられるお酒	国産レモン発祥の地・大長のレモンだけを使い、香りと酸味が爽やかな甘口の天然ワイン
鳥取県中井酒造（株）	中井酒造（株）	愛媛県亀岡酒造（株）
ぬり壁　二十世紀梨ピュアリ	二十世紀梨ピュアリ	i-sole frozen
鳥取県を代表するに十世紀梨を漬け込んで造られた甘口のお酒、他に猫娘ボトルも	鳥取県を代表するに十世紀梨を漬け込み、3年以上も寝かせた甘みの強いお酒	太陽の恵みを受けて育った西予市のみかん果汁と蔵元の「千代の亀」を使い、凍らせた微発泡のお酒
愛媛県雪雀酒造（株）	熊本県千代の園酒造（株）	大分県八鹿酒造（株）
キウイ・フルーツのお酒	甘夏リキュール初恋	銀座のすずめガスライト珈琲
愛媛県特産のキウイ・フルーツを使ったサッパリした味わいの日本酒ベースのお酒	熊本県特産の天然の甘夏ミカンを豊富に使用、身体にも美味しいお酒	銀座の老舗クラブで親しまれてきたレシピを基に作ったお酒、食後の一杯に最適かも