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720 ml |
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3,675 円（税込） |
※一部の写真については別の容量の写真を表示している場合がございます。
「播州産 山田錦」を槽米500㎏の小仕込みし、伝統的な槽にて機械的な圧力を加えずに搾った大吟醸の最高峰。 |
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麹米：山田錦（播州） 精米度合：40% 掛米：山田錦（播州） 精米歩合：40%
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無炭素 ふねしぼり ルート限定 冷蔵貯蔵 瓶囲い |
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山形酵母 | ||||||||||
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瓶火入れ・瓶燗火入れ | ||||||||||
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冷蔵瓶囲い | ||||||||||
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全国新酒鑑評会出品酒に準ずるお酒。やや辛口の酒質でありながら、ふくよかな甘味とバランスの良い味わい。 |
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優雅で華やかな吟醸香。 |
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| 日本酒度 | + 1.5 ～+ 2.5 |
| 酸度 | 1.15 ～1.25 |
| アルコール度 | 16.0% ～16.9% |
| アミノ酸度 | 1.00 |
※1 この商品の位置は（酒）マークで表されます。 |